코스 상세
프리미엄 디너 코스 【홀 케이크 & 건배 음료 포함】 호화 전 8 품 \6,000
6000 엔(세금 포함)
- 8품
- 2～6명
특별한 시간을 즐길 수 있는 프리미엄 플랜.한사람 한 접시씩 개별 모듬으로 제공됩니다.우선은 사치스럽게 오마르 새우의 스프로 시작되어 고급 식재료에 흑모 와규를 듬뿍 사용한 전채나 포아그라의 브뤼레, 생에의 파스타 등, 다양한 종류의 요리를 개별성으로 즐길 수 있다.메인의 최고급 센다이 소의 로스트 비프는 향기로운 포르치니의 소스로.
코스 메뉴
[수프]
오마르 새우 포타주
【버킷】
직접 만든 포카 치아
【전채 3종】
캐비어와 얼마가 퍼지는 검은 털 일본소의 타르타르
검은 송로 버섯과 성게의 호화스러운 검은 털 일본소 롤
포아그라의 브뤼레 브리오슈 빵과 함께
【냉채]
생선과 계절 야채 접시
[파스타]
생에 토마토 크림
[메인]
최고급 센다이 소 로스트 비프 포르치니 향기 소스
[디저트]
메시지가있는 홀 케이크
※홀 케이크가 불필요한 분에게는, 디저트를【셰프의 추천 디저트 모듬】으로 변경해 준비합니다
※전날 22시 이후, 당일에 걸친 예약에 관해서는, 홀 케이크의 준비를 할 수 없기 때문에 요리사 특제 메시지 플레이트로 변경이 됩니다.
- 예약 접수 시간
- 17:00~23:30
- 예약 가능 요일
- 월 ~ 일 · 공휴일 · 공휴일
- 체류 가능 시간
- 2시간
- 예약 마감
- 내점일 전날 22시까지
2024/02/25 업데이트
